För de som inte går instruktionskurs och för övriga mötesdeltagare arrangeras en matlagningskurs under ledning av den kände gourmetkocken Per Dahlberg. Kursen äger rum på Restaurang Gastro, i centrala Helsingborg tisdagen 26 augusti
kl 09.00 – 12.30. Per Dahlberg ansvarar även för all mat och dryck på Arenan under Ortopediveckan. Ekologiskt och närproducerat är mottot.
Anmälan görs i samband med anmälan till mötet.